春芽，是一种比较不错的小吃，平时使用的时候是有一定的营养价值的，含有的钙物质和蛋白质的含量都是比较丰富。那么，经期可以吃香椿吗？吃香椿需要注意什么？香椿不能和什么一起吃？下面，和360常识网一起了解一下吧！

本文目录

1、经期可以吃香椿吗

2、吃香椿需要注意什么

3、香椿不能和什么一起吃

经期可以吃香椿吗

最好不要。

香椿芽具备非常好的得用使用价值，香椿芽中含维生素E和雌激素物质，具备延缓衰老和补阳补阴功效，香椿芽中带有香椿芽素等挥发物脂环有机化合物，可健脾养胃，提升胃口。它具备清热祛湿、有利排尿祛毒之作用，是辅助医治肠炎、痢疾、泌尿生殖系统感染的灵丹妙药。

吃香椿需要注意什么

1、反复性病症病人不适合吃香椿芽

香椿芽是发性食物，慢性疾病病人、有宿疾者及病后初愈者应少食或忌食香椿芽。

2、皮肤病病人不适合服用

香椿芽是发性食物，易动风，湿疹、皮炎等皮肤病病人不适合服用。

3、阴虚体质不适合多食

香椿芽是温补肾阳食材，一般阳虚的人吃香椿芽是有益处的，但肾阴虚躁热的人服用香椿芽则可能加剧肝火。

4、不适合过多服用

据《食疗本草》载：“椿芽多食动风，熏十经络、五脏六腑，让人神昏气血微。”因此香椿芽不适合过多服用，每顿饭30~50g为宜。

5、绰水服用

许多材料强调，香椿芽中的磷酸盐和亚硝酸钠成分均比别的蔬菜水果高，并且香椿芽越老，亚硝酸钠成分越高，因此应当挑选材质最香的新鲜香椿芽。此外，香椿芽在服用前最好用开水绰水1~2分钟，那样能够除去绝大多数磷酸盐和亚硝酸钠。

香椿不能和什么一起吃

1、黄瓜

黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏到香椿中的维生素C，影响人体对维生素C的吸收，使营养大大降低，故香椿和黄瓜也不宜同食。

2、菜花

因为香椿中含有丰富的钙质，而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收。所以，香椿不适宜和菜花一同食用。

3、牛奶

由于两种食物都是属于含钙量比较高的食物，所以可能会导致人体对于钙的消化和吸收的功能下降，部分人即使将牛奶和香椿当中的钙全部都吸收掉了，也有可能会造成钙吸收过量的情况。