龟苓膏制作起来是需要一定技术的，如果第一次做的话，需要注意很多地方，当您发现龟苓膏不凝固的时候，可以加入龟苓膏进行补救，也可以重新煮一下，具体措施可以看看360常识网带来的详细介绍。

全文目录

1、龟苓膏不凝固怎么补救

2、龟苓膏怎么去除苦味

3、龟苓膏可以减肥吗

龟苓膏不凝固怎么补救

加入龟苓膏

如果龟苓膏在冷却过程中迟迟无法凝固的话，建议将龟苓膏倒入锅中重新煮一下，并往其中再加一些龟苓膏粉，这样能调整龟苓膏粉和水的比例，这样就会更容易凝固了。

重新煮一下

如果是因为水温不够，煮的时间太短而导致的龟苓膏无法凝固的话，建议将龟苓膏重新倒入锅中再加热一下，这样再将龟苓膏倒出来就会慢慢凝固了。

冷藏保存

或者还可以将龟苓膏放冰箱冷藏保存一段时间，这样也能增加龟苓膏的凝固性。

龟苓膏怎么去除苦味

1、搭配些其他食材。想要中和龟苓膏本身带有的苦涩味，可以在食用龟苓膏的时候，浇上些蜂蜜、炼乳、糖水等甜味食材，或者搭配些酸奶、椰汁、红豆等来增加龟苓膏的营养，并提升其风味。

2、将龟苓膏放在冰箱中冷藏一下。如果觉得龟苓膏口感过于苦涩，可以将其放在冰箱中冷藏一下，这样龟苓膏的苦味会相对淡一些。

龟苓膏可以减肥吗

可以帮助减肥。

龟苓膏本身并不具备减肥的功效，但是由于龟苓膏低热量、低脂肪、低胆固醇的特点，如果用其来代替一部分主食的话，是可以起到一定的帮助减肥的作用的。

而且适量食用龟苓膏也有润肠通便的功效，能够在一定程度上帮助人体轻体排毒。但是食用龟苓膏减肥并不是一个很好的方式，效果也并不明显，建议还是低脂饮食再配合适量运动来减。