鳕鱼

经常吃鳕鱼会过敏吗？有哪些禁忌呢？

饮食误区 2022年11月25日 阅读(173)
鳕鱼随着人们生活水平的大力提高已经成为了人们餐桌上最重要的部分，由于鳕鱼营养价值高，富含DHA，对缓解大脑疲劳有非常好的作用，但是有的人认为吃鳕鱼会出现过敏的症状，那么，经常吃鳕鱼...

鳕鱼的头可以吃吗？鳕鱼有哪些营养价值？

健康饮食 2022年11月25日 阅读(165)
鳕鱼肉质厚实，细刺极少，肉味甘美。鳕鱼肉中蛋白质占16.8%，鳕鱼的肝脏含油量高，除了富含普通鱼油所有的DHA、EPA外，还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。鳕鱼肝...
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