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味精的主要作用是增加食品的鲜味，在中国菜里用的最多，也可用于汤和调味汁。在烹制菜肴过程中，适量地放点味精，可以使菜肴味道鲜美，促进食欲。 什么情况下不宜放味精？食用味精的正确方法 ...

热带水果大部分都怕冷，不宜放在冰箱中冷藏。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质。再过几天，果肉就会腐烂。到底哪些水果不能放冰箱。 这些水果放冰箱只会烂得更快 什么水果不能放...

小葱是一味配料，人们常用它来调味、杀菌，增添菜肴的色香，绿绿的葱叶和白白的葱白常常能为主菜赢得不少的视觉效果。 不仅在名菜中，日常生活中我们也离不开它，中国人习惯于在炒菜前将它和姜...

鲍鱼呈椭圆形，肉紫红色，主要种类有杂色鲍、半纹鲍、羊鲍、耳鲍和皱纹盘鲍五种。鲍鱼肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，非其他海味所能比拟，历来被称为“海味珍品之冠”，素有“一口鲍鱼一口金”之...

晚餐吃辛辣食物也是影响睡眠的重要原因。辣椒、大蒜、洋葱等会造成胃中有灼烧感和消化不良，进而影响睡眠。 油腻食物吃了后会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工...

在现实生活中，由于大多数家庭晚餐准备时间充裕，吃得丰富，但总是如此，虽说吃得丰富，其实，这样对健康是不利的。 晚餐不宜吃太晚、太荤、太饱 1、晚餐禁吃太晚：晚餐早吃少患结石 晚餐早...

中医理论认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，可用以治疗赤眼、消渴、解硫磺、烧酒毒等。可豆腐虽好，也不宜天天吃，一次食用也不要过量。老年人和...

中国是茶文化的故乡，自古以来我国就有饮茶的习惯。夏天天气炎热，人们更适量的喝一些茶。比起冷食和碳酸饮食，饮茶相对来说是更健康的。夏天饮茶的好处有很多，和360常识网来看一下。 好处...