西瓜是每年夏季比较常见的额一种水果,它吃起来清甜可口,营养价值高,很多人都喜欢吃,尤其是小孩子和老年人。西瓜在购买的时候一般都需要挑选,拍一拍西瓜,如果声音沉闷,那么就是成熟的西瓜。下面,就快和360常识网一起了解相关知识吧!
本文目录
1、西瓜是咚咚响好还是声音沉闷的好?
2、西瓜越轻越好吗?
3、吃西瓜的注意事项
西瓜是咚咚响好还是声音沉闷的好?
一般声音沉闷一点比较好,就像砰砰砰或蹦蹦蹦一样的声音。
轻轻敲打西瓜,如果皮很脆,声音浑浊沉重,一定是熟透的西瓜发出“嘭嘭”的声音;如果皮很硬,是生瓜发出“当当”的声音;是成熟的西瓜发出“噗噗”的声音。
买西瓜时,轻敲不同的西瓜,你会听到不同的声音。拍西瓜发出“当当”脆响时,可能是生瓜,“砰砰”声浑浊重的应该是熟瓜,“噗噗”声的可能是熟过头的西瓜。
用手指轻弹,声音疲倦浑浊,有震动声,即熟瓜;手指弹奏着甜瓜,听到浓浓的“砰砰”声,是熟透的甜瓜;听到“当当”声的人还没熟,而听到沉闷“噗噗”声的人则是过熟的瓜。
西瓜越轻越好吗?
不是越轻越好,但是相对而言,轻一点成熟度会高一点。
一种方法是称重。如果西瓜大小相近,藤蔓同样新鲜,建议选择较淡的。越重意味着西瓜的含水量越高,也意味着糖分含量的稀释。在同样的情况下,选择打火机可以保证甜瓜被选中。当然,不是越轻越好。如果西瓜的重量太轻,可能是瓜已经熟了,所以西瓜的口感和风味都会大打折扣。
一般来说,西瓜皮是由深浅花纹组成的,无论是深还是浅,摸起来都比较光滑,而且花纹比较整齐清晰是西瓜好的标准之一;但花纹不清,皮肤晦暗有粉刺,黑头青肿,不要带回家。西瓜有一个紧密的底线表明皮肤薄,通常更好。
吃西瓜的注意事项
1、不能吃太多,容易伤脾胃。由于西瓜是一种清凉食品,对脾胃虚寒、消化不良、腹泻的人最好少吃,而多吃会导致腹胀、腹泻、食欲不振、寒湿积滞,导致疾病。所以要注意一次不要吃太多,避免过冷而引起脾胃不好、腹泻等症状。
2、小心不要吃开得太久的西瓜。由于夏季气温较高,西瓜如果开得太久,容易变质、滋生和传播病原体,食用后会引发肠道传染病。
3、注意糖尿病患者少吃。试验表明,西瓜含糖量约为5%。糖尿病人吃西瓜过多,会导致血糖和尿糖升高。