相信大家都知道减肥需要控制自己的饮食。但是很多人都将控制饮食变成了完全不进食。这就是人们说的辟谷减肥法以及绝食减肥法。因为有少数人通过这种方法瘦了下来，所以就很多人进行效仿。但是这两种方法无论哪种都对人的身体有危害，有什么样的危害呢？快跟着360常识网的小编一起来看看吧。
有一段时间辟谷减肥风靡一时，很多人都采取了这种减肥方法，也有人通过这个方法成功的瘦下来。辟谷减肥瘦身的速度是非常快的，一个星期瘦下来几斤是很轻松的事情。但是，人们发现停止辟谷之后，体重会出现反弹，而且辟谷的时间过长，对健康也是有害的，所以，现在很多人已经不再用这样的方法了。
辟谷减肥的原理：
其实辟谷减肥类似节食减肥，而且这种节食的时间较长，一般在几天甚至十几天，在这段时间里基本上不吃食物，有的是只吃一些水果或者蔬菜，人不吃食物本身就会瘦下来，所以，使用辟谷减肥瘦身的效果是非常明显的。
可以说这是一种见效很快的减肥方法，一周就可以看到明显的效果，但是，一旦结束辟谷恢复正常的饮食之后，很多人都出现了反弹，而且很多的营养学家发现这种减肥方法对健康的伤害非常大。
主要的伤害有以下几点：
1、营养摄入的减少。
因为辟谷期间不进食任何的食物，导致了身体无法从食物中摄入营养素，但是人体是离不开这些营养素的，一旦这些营养素的缺乏，就会导致身体营养的失衡，出现一些问题。有专家做过实验，对于一群辟谷的人给与一定的维生素补充，但是，做尿检依然发现有些人会出现尿酸增高的现象，如果不补充维生素，那结果更是可想而知。
2、肌肉减少量多于脂肪的减少量。
减肥是减掉身上多余的脂肪，不是减肌肉，但是辟谷减肥却导致肌肉的大量减少，而且肌肉的减少量多于脂肪，这是因为身体缺乏蛋白质的摄入，因此，肌肉要释放蛋白质来维持身体的健康所致，因此，才会导致肌肉的减少。这样就违背了减肥的初衷。
3、面部皮肤黯淡无光。
因为减肥期间减少了一些维生素的摄入，会导致人容易疲劳，面色黯淡，整个人看上去没有精气神，也很容易发生低血糖。
人们减肥是为了减少脂肪，而不是减少肌肉，评价一个减肥方法是否有效，就要看是否能够减掉脂肪还是减少肌肉，减少肌肉的减肥方法是不可取的，虽然减少肌肉也可以降低体重，但是这种减肥非常不健康，因为肌肉组织对于人体非常重要，心脏和血管等都有肌肉组织，人体要维持一定的肌肉量才能健康。如果减肥把肌肉减少了，那对健康是不利的。会导致一些器官出问题，也会引起人提前衰老。
通过以上的分析，可以知道辟谷减肥并不是一种科学的减肥方法，和节食减肥一样是对健康有害的减肥方法，即使这种减肥方法能够让你迅速的减轻体重，但是，需要付出很大的代价，而且几天甚至十几天不吃任何的食物，人会感觉非常的难受，如果没有很坚强的信心和意念是很难达到的，因此，减肥没有必要这么的折磨自己，选择一种科学的减肥方法一样可以让自己远离肥胖。
绝食减肥
减肥的方法有很多，但有的人却选择了绝食来减肥，这种方法一般都是不被提倡的，因为绝食对身体的伤害很大，且会适得其反。
肥胖会使许多女性的身材走样，因此许多女性为了一个好的身材，往往会选择进行减肥。而减肥的方法有很多，但有的人却选择了绝食来减肥，这种方法一般都是不被提倡的，因为绝食对身体的伤害很大，且会适得其反。
绝食和控制饮食有很大区别，绝食的代表是过午不食和完全绝食两种错误方法。过午不食是中午12点之后不再吃任何东西，这个方法会导致早晨到中午的时间进食量过大，引发肠胃负担。这种方法虽然一开始会比较有效，但饮食规律被打乱之后，代谢会很快下降，减肥效果也越来越差。
而一整天都绝食的方法更是不可取，只喝水根本无法满足基本代谢需求，营养极度缺乏的情况下确实脂肪会被分解供能，因此尝试这个方法的女生刚开始体重下降很快。但后期肠胃的萎缩会让你感觉非常难受，如果恢复饮食，体重又会很快反弹回来，不仅伤身而且减肥效果根本不持久。
绝食减肥的危害：
1、优质蛋白不足。
2、各种维生素不足。
3、体内蛋白质被消耗。
4、基础代谢率下降，成为易胖体质。
5、胃消化功能下降，身体各器官呈现慢饥饿状。
如何健康减肥
首先，应控制饮食，将摄入的能量总量限制在1000-1500kcal/天，减少脂肪摄入，脂肪摄入量应为总能量的25%-35%，饮食中富含水果和蔬菜、膳食纤维；以瘦肉和植物蛋白作为蛋白源。减肥膳食中应有充足的优质蛋白质，除了补充必要的营养物质，还需要补充必要的维生素、矿物质及充足的水分。还要改变饮食习惯，在吃东西时需要细嚼慢咽，这样可以减慢营养物质吸收，控制能量摄入。饮食控制目标是每月体重下降控制在0.5～1公斤左右，6个月体重下降7-8%。肥胖患者最好在专门的营养师指导下制定严格的饮食计划。
其次，必须配合运动，以消耗体内贮存过剩的脂肪，燃烧供能、体内的脂肪，这样减少了脂肪的形成和蓄积。由此可达到减肥的目的。减肥运动须强调科学性、合理性和个体化，要根据自身特点掌握适当的运动量与度。
另外，应考虑肥胖涉及全身多个系统病变，肥胖病人往往同时合并多系统合并症，因此需要多个学科共同合作制定更为专业规范的减肥方案。
